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Pesca Profissional Artesanal: um tipo de pesca caracterizada principalmente pela mão de obra familiar, com embarcações de pequeno porte, como canoas ou jangadas, ou ainda sem embarcações, como na captura de moluscos perto da costa. Sua área de atuação está nas proximidades da costa, nos rios, reservatórios, lagos/lagoas, estuários e açudes. Lei Federal 11.959 de 29/06/2009.
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A chef do restaurante Manu, de Curitiba, receberá a homenagem no dia 15 de novembro, em Mérida, Yucatán, durante a cerimônia de entrega de prêmios presenciais dos Latin America’s 50 Best Restaurants À frente do restaurante Manu, em Curitiba, a chef Manoella “Manu” Buffara, foi nomeada nesta terça-feira (20) a melhor chef mulher da América Latina em 2022, como parte dos Latin America’s 50 Best Restaurants.
Ela receberá a homenagem no dia 15 de novembro, em Mérida, Yucatán, durante a cerimônia de entrega de prêmios presenciais dos Latin America’s 50 Best Restaurants. Até lá, outros dois prêmios também já serão anunciados.
Em declaração à organização do evento, Manu Buffara comentou a escolha. “Ser reconhecida não só pela minha comida, mas também pela minha filosofia, é uma honra, e tenho orgulho de partilhar com a minha família e toda a equipe do Manu. Este é apenas o começo para nós, pretendemos usar esta plataforma e o poder das vozes femininas para elevar Curitiba no palco mundial e mostrar, em primeira mão, como o envolvimento da comunidade em torno da comida pode levar a uma melhor qualidade de vida para todos”, disse.
Antes de abrir o Manu, em 2011, Manoella Buffara havia passado pelo Noma, em Copenhague, e pelo Alinea, em Chicago. Atualmente, ela é responsável pelo primeiro restaurante exclusivo de menus de degustação no Brasil com uma chef feminina no comando.
Desde o lançamento dos Latin America’s 50 Best Restaurants em 2013, a categoria Melhor Chef Mulher da América Latina teve vencedoras como Narda Lepes, Pía León, Leonor Espinosa e Helena Rizzo.
Em julho passado, foram anunciados os 50 melhores restaurantes do mundo, no 50 Best de 2022, em cerimônia realizada em Londres. O Brasil esteve representado com duas casas: A Casa do Porco, de São Paulo, ficou na 7ª posição, e o Oteque, do Rio de Janeiro, que entrou pela primeira vez na lista, em 47º.
O restaurante paulistano especializado em porco e localizado no centro da cidade foi o único brasileiro na lista do ano passado, chegando à 17ª posição. “Para o Brasil, é muito importante ter mais representantes na lista. Temos uma gastronomia muito rica que o mundo precisa conhecer”, afirmou, na ocasião, Jefferson Rueda, da Casa do Porco.
Lista dos 50 Melhores Restaurantes do Mundo
Geranium (Copenhague, Dinamarca)
Central (Lima, Peru)
Disfrutar (Barcelona, Espanha)
Diverxo (Madri, Espanha)
Pujol (Cidade do México)
Asador Extxebari (Achondo, Espanha)
A Casa do Porco (São Paulo, Brasil)
Lido 84 (Gardone Riviera, Itália)
Quintonil (Cidade do México)
Le Calandre (Rubano, Itália)
Maido (Lima, Peru)
Uliassi (Senigália, Itália)
Steirereck (Viena, Áustria)
Don Julio (Buenos Aires, Argentina)
Reale (Castel di Sangro, Itália)
Elkano (Getaria, Espanha)
Nobelhart & Schmutzig (Berlim, Alemanha)
Alchemist (Copenhague, Dinamarca)
Piazza Duomo (Alba, Itália)
Den (Tóquio, Japão)
Mugaritz (San Sebastian, Espanha)
Septime (Paris, França)
The Jane (Antuérpia, Bélgica)
The Chairman (Hong Kong, China)
Frantzén (Estocolmo, Suécia)
Restaurant Tim Raue (Berlim, Alemanha)
Hof Van Cleve (Kruishoutem, Bélgica)
Le Clarence (Paris, França)
San Hubertus (San Cassiano, Itália)
Florilège (Tóquio, Japão)
Arpège (Paris, França)
Mayta (Lima, Peru)
Atomix (Nova York, EUA)
Hisa Franko (Kobarid, Eslovênia)
The Clove Club (Londres, Inglaterra)
Odette (Singapura)
Fyn (Cidade do Cabo, África do Sul)
Jordnaer (Copenhague, Dinamarca)
Sorn (Bancoc, Tailândia)
Schloss Schauenstein (Fürstenau, Alemanha)
La Cime (Osaka, Japão)
Quique da Costa (Dénia, Espanha)
Boragó (Santiago, Chile)
Le Bernardin (Nova York, EUA)
Narisawa (Tóquio, Japão)
Belcanto (Lisboa, Portugal)
Oteque (Rio de Janeiro, Brasil)
Leo (Bogotá, Colômbia)
Ikoyi (Londres, Inglaterra)
SingleThread (Healdsburg, EUA)
A falha afetou oito estações desde o início das operações A circulação de trens da linha 7-rubi da CPTM entre as estações Palmeiras-Barra Funda e Perus, em São Paulo, foi interrompida na manhã desta terça-feira devido a problemas técnicos no sistema de energia.
A falha afetou oito estações desde o início das operações. As demais linhas funcionam normalmente.
Segundo a companhia de trens metropolitanos, o problema começou às 19h de segunda-feira (19) em um transformador na subestação de Tietê. A operação está em processo de normalização desde as 10h20 e as causas serão investigadas. “O foco neste momento é normalizar totalmente a operação”, informa a empresa paulista, em comunicado oficial.
“Por conta da grande quantidade de pessoas que estão aguardando os trens nas plataformas das estações afetadas, a CPTM adotará controle de fluxo de passageiro para garantir a segurança de todos no embarque.”
A falha de energia ocorreu entre as estações Palmeiras-Barra Funda e Brás. Equipes técnicas atuam desde o início da manhã para resolver o problema.
Ônibus da operação Plano de Apoio entre Empresas em Situação de Emergência (Paese) foram acionados para transportes os passageiros.
Nas redes sociais, passageiros relataram as dificuldades nas estações afetadas pela paralisação e também para utilizar os ônibus do Paese.
Em entrevista ao Bom Dia São Paulo, da TV Globo, o gerente geral de Operações da CPTM, Vagner Rodrigues, informou que ainda não se sabe a causa do curto-circuito. “Existe um trabalho na região da Barra Funda para implementação do sistema da Linha 13 e da Linha 11, mas a gente ainda não pode afirmar que esse curto tenha relação com essa obra”, relatou Rodrigues.
De acordo com o gerente geral, a operação Paese foi acionada às 4h50, “exatamente quando caiu efetivamente a energia”.
“Desde o começo do problema, já entramos com nosso sistema de informação, inclusive no site, aplicativo e estações, informando quais os trechos interrompidos e indicando que aquele trecho seria atendido por Paese”, disse.
Em relação à demora para a chegada dos ônibus da operação, Rodrigues afirma que isso está relacionado ao longo trajeto que os veículos precisam fazer até as estações.
Reprodução/ Facebook CPTM
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Senadores avaliam uma proposta para direcionar recursos de repasses originalmente feitos para o combate à covid-19, mas que estariam ociosos nas contas de Estados e municípios Na busca por fontes de recurso para custear o piso nacional para profissionais da enfermagem, o Senado deve votar, na semana que vem, uma proposta que redireciona R$ 7 bilhões em repasses feitos originalmente para o combate da covid-19, mas que estariam ociosos nas contas dos fundos de saúde dos Estados e dos municípios.
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